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俄罗斯8号大樱桃 又名含香大樱桃 ,从俄罗斯引进的新品大樱桃苗木,早成花,早结果,树势中庸,树姿开张,大枝伸展角度较大,枝条多斜生,下垂,松散,幼树枝条封顶早,枝条充实,为早花早果创造了基础条件。俄罗斯8号大樱桃果实宽心脏形,双肩凸起、宽大,有胸凸。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫,油润黑亮,果肉甜,果柄细长,果个较大,平均单果重12.9克,果皮厚韧,弹性强,甜香味浓。大连地区6月上旬开始成熟。
含香大樱桃品种具有2大优势:一是优质,二是抗寒耐寒极限零下35度,既适于我国现有樱桃产区栽植,又可以向适栽区以北较寒冷的地区发展。其中,,含香为甜樱桃品种中的佼佼者,综合性状明显优于目前推广的名优品种沙梅豆、美早、红灯等。含香大樱桃甜樱桃风味香甜,相当于和优于‘佳红’,大樱桃丰产性极强。
俄8的果实宽心脏型,初熟时鲜红亮丽,充分成熟时变为紫红,紫黑,蓝黑色,呈片状磷光,黑油亮。果肉肥厚硬脆,深紫红色,间放射状粉白色短条,果心深红紫色,汁液特丰,果实风味。刚成熟时甜蕴微酸,醇香浓郁。充分成熟时香气更浓,回味悠长,香脆甜爽,过熟后依然香醇。与当前主推的美早,萨米脱红灯品尝对比,俄8更加突显其美味无比,香醇宜人。
俄8果肉肥厚,果皮厚韧,弹性极强,初熟时韧硬,熟后柔韧如皮球,耐储运。成熟后,可在树上留存半月。